Ngâm rượu hoa quả như thế nào
Cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm ngày càng được các chị em nội trợ chú ý. Khác với rượu bia thông thường, rượu hoa quả thường được khuyến khích sử dụng vì có lợi cho sức khỏe. Sau đây là 3 cách ngâm hoa quả cho thành phẩm rượu thơm ngon bất cứ ai cũng có thể thực hiện. Bạn đã sẵn sàng để tham khảo và thực hiện chưa?
1. Rượu hoa quả thập cẩm là gì?
Trước khi bàn về cách ngâm rượi hoa quả thực cẩm, chúng ta cùng tìm hiểu một chút về rượu hoa quả thập cẩm xem sao nhé. Rượu hoa quả thực chất là cách gọi dành cho nước uống hoa quả lên men, pha hoặc không pha với rượu. Loại nước này có vị ngọt thanh, mùi thơm tự nhiên, rất dễ uống, ngay cả đối với phụ nữ.
Bạn đang xem: Ngâm rượu hoa quả như thế nào
Loại nước uống này cũng tạo ra triệu chứng “say” khi uống nhiều. Lúc này, cơ thể con người có thể gặp phải tình trạng chếnh choáng. Dù không để lại cảm giác đau đầu nhiều nhưng bạn cũng cần cẩn thận khi sử dụng loại đồ uống này.
Tuy vậy, rượu hoa quả không làm hại đến cơ thể nhiều như rượu bia thông thường. Loại thức uống này trở nên đặc biệt bởi chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Hơn thế, nhiều chị em còn cho rằng, loại thức uống này chứa nhiều vitamin nên làm da đẹp hơn. Đây hiện là thức uống yêu thích của giới nữ.
2. 3 cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm thơm ngon nhất
Sau đây, Chuyên mục Món ngon của loantamgioi.vn xin giới thiệu tới bạn 3 cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm được nhiều người dùng nhất. Bạn hãy lưu vào sổ tay để thực hiện cho mình và cả nhà dùng nhé.
2.1. Cách làm rượu hoa quả thập cẩm với họ cam quýt cùng nho, dây tây, chuối, kiwi
Để thực hiện được loại nước uống này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm:
0.5kg chanh tươi5 quả cam tươi5 quả táo tươi1.5kg nho tươi1kg dâu tây tươi20 quả chuối1 kg quả kiwi3kg đường phèn1 lít rượu nếp1 bình sành lớn đã được rửa sạch, hong khô.Cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm này là:
Bước 1: Bạn rửa sạch các loại hoa quả, gọt bỏ vỏ một số loại quả cần bỏ vỏ. Sau đó, bạn lau khô hoặc để ráo trái cây, dùng dao cắt quả thành các lát mỏng.
2.2. Cách làm rượu hoa quả thập cẩm với họ cam chanh cùng táo, dâu tây, chuối và dứa
Để làm được loại rượu hoa quả này, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau đây:
5 quả cam tươi5 quả táo tươi20 quả dâu tây1 nải chuối chín1kg kiwi5 quả chanh1 quả bưởi1 quả dứa3kg đường phèn1,5 lít rượu nếp1 bình sành sạch.Xem thêm: Top 6 Lời Dẫn Chương Trình Khai Giảng Năm Học Mới 2021, Lời Dẫn Chương Trình Khai Giảng Năm Học 2021
Khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn có thể tiến hành ngâm rượu theo các bước như sau:
Bước 1: Bạn rửa hoa quả, để khô tự nhiên hoặc lau bằng khăn sạch, bỏ vỏ. Sau đó, hãy cắt lát nhỏ các loại hoa quả trên. Tốt nhất là bạn cắt theo chiều ngang để tạo ra các lát hoa quả đẹp mắt.
2.3. Cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm với cam, chanh, thơm, chuối
Giống như ngâm rượu nho hay ngâm rượu dâu tây có phiên bản không dùng rượu chỉ dùng đường, ngâm rượu trái cây thập cẩm bạn cũng có thể ngâm không rượu. Đối với cách ngâm hoa quả thập cẩm này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
1.5kg chanh tươi0.5kg cam sành và 0.5kg quýt1 trái thơm0.5kg chuốiĐường phèn và 1 hũ thủy tinh hoặc hũ sành sạch.Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể ngâm rượu hoa quả bằng cách thực hiện theo các bước sau.
Bước 1: Rửa sạch và lột vỏ cả 5 loại hoa quả trên. Sau đó, bạn thái lát chúng thành những miếng nhỏ.
3. Những lưu ý khi ngâm rượu hoa quả thập cẩm
Rượu ngâm hoa quả thập cẩm là loại thức uống ngon và dễ làm. Thế nhưng khi thực hiện loại nước uống này, bạn cũng cần lưu ý một số điều như sau:
Nên chọn các loại hoa quả tươi có nguồn gốc rõ ràng, không bị tẩm hóa chất độc hại.Bạn có thể thay đổi các loại hoa quả ngâm rượu theo ý thích. Thế nhưng, bạn cần nhớ rằng có nhiều loại hoa quả không nên kết hợp với nhau hay với rượu. Do đó, để biết được những nguyên liệu thích hợp dùng để ngâm rượu hoa quả thì bạn cần tìm hiểu trước.Rượu hoa quả ngâm không nên để quá lâu vì có thể gây ra phản ứng hóa học có hại cho cơ thể.Đối với các loại quả có tính chát thì bạn nên ngâm nước muối loãng trước khi cho vào ngâm rượu.
Những cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm thơm ngon trên đây khá dễ làm. Nếu chưa từng thực hiện thì bạn có thể tham khảo và làm theo công thức cùng các bước chi tiết đã được chia sẻ. Thành phẩm sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm, vị ngọt tự nhiên, không đắng gắt. Nếu sản phẩm của bạn đạt được các yếu tố ấy là đã thành công rồi.
