Cách thịt nấu đông theo truyền thống

      113

Thịt nấu đông theo truyền thống là một trong những công thức làm món ngon đặc sắc của ẩm thực Bắc bộ dùng để đãi khách ngày Tết, hoặc ăn kèm dưa chua, củ hành muối trong bữa cơm gia đình.

Bạn đang xem: Cách thịt nấu đông theo truyền thống

Mỗi gia đình có khẩu vị riêng, nên cách nấu thịt đông cũng tận dụng nguồn nguyên liệu khác nhau. Thịt nấu đông truyền thống là gì? Có những cách chế biến nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời những thắc mắc này.

Đang xem: Cách thịt nấu đông theo truyền thống

1. Cách làm thịt nấu đông truyền thống từ chân giò, mộc nhĩ1.2. Cách chế biến món thịt nấu đông theo truyền thống từ chân giò, mộc nhĩ

1.

Xem thêm: Top 10 Phần Mềm Giả Lập Nhẹ Cho Máy Yếu Được Dùng Nhiều Nhất

Cách làm thịt nấu đông truyền thống từ chân giò, mộc nhĩ

1.1. Nguyên liệu

Cách làm thịt nấu đông theo truyền thống này gần như là công thức cơ bản nhất mà gia đình nào cũng biết. Thành phần nguyên liệu rất đơn giản gồm:

Thịt chân giò heo: 300 gramDa heo (bì heo): 300 gramGia vị: 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối ăn, 1 thìa cà phê tiêu xay, ít tiêu hạtNấm mộc nhĩ (số lượng tùy theo khẩu vị)

*
*
*
*
*
*
*
*
*

Cách làm mứt mãng cầu dẻo có phần phức tạp hơn so với nhiều loại mứt khác nhưng nhiều gia đình vẫn chọn món này để đãi khách nhờ vào hương vị thơm ngon. Đây được xem là đặc sản của miền đất Nam Bộ. Ngày Tết hầu như nhà nào cũng có một đĩa mứt mãng cầu, vị chua chua ngọt ngọt của chúng luôn khiến những đám trẻ con mê mẩn. Dưới đây loantamgioi.vn không chỉ bật mí cho bạn công thức làm mứt mãng cầu mà còn chia sẻ thêm cách kết hợp mãng cầu với me làm mứt vô cùng độc đáo, cùng tham khảo nhé.