Cách làm bánh ít nhân đậu xanh

      180

Bánh ít nếp nhân dừa đậu xanh dẻo mượt hòa quấn thuộc phần nhân ngọt bùi Khủng, thơm ngon. Chẳng bắt buộc đi đâu xa để mua bởi vì bạn có thể thực hiện món bánh này ngay lập tức tại nhà. Cùng Điện thứ XANH vào nhà bếp nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến bánh ít nếp xào nhân dừa đậu Thưởng thức bánh ít nếp xào nhân dừa đậu

Nguyên vật liệu làm cho Bánh ít nếp xào nhân dừa đậu Cho 12 dòng bánh

Nếp 1 kilogam Đậu xanh 150 gr Dừa nạo 200 gr Nước cốt dừa 200 ml Đường 330 gr Nước cốt lá dứa 1 lkhông nhiều Muối hột 1 thìa cafe Muối 1/8 muỗng cà phê Lá chuối trong 12 lá (kích thước 15*30cm) Lá chuối ngoại trừ 12 lá (kích cỡ 25*50cm)

Cách lựa chọn cài đặt nguyên vật liệu tươi ngon để gói bánh

Cách chọn thiết lập gạo nếp ngonBạn nên lựa chọn mua nếp có hạt to lớn, tròn, white color đục, không trở nên gãy nát.Ngửi nếp thấy có mùi thơm vơi, dễ chịu tự nhiên của gạo nếp thì chính là nếp new xay nên mua.Không nên chọn mua download một số loại nếp được xay xát kỹ vì gạo đã trở nên mất rất nhiều dưỡng chất.Tránh thiết lập nếp tất cả Color kỳ lạ hoặc nặng mùi ẩm thấp do để thọ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh ít nhân đậu xanh

Cách chọn cài lá chuối rất đẹp, tươi nhằm gói bánhChọn đều lá tươi, có độ dai tốt, không bị giòn. Chọn lá gồm Color xanh đậm, phiến lá khổng lồ vừa phải đặt hoàn toàn có thể gói trọn được phần nhân bên trong.Không nên chọn mọi lá héo, sờ vào bao gồm cảm giác hanh, không mượt dẻo như lá tươi.Chọn hầu hết lá còn ngulặng vẹn, không biến thành tét xuất xắc rách nát nghỉ ngơi bất kì phần làm sao.Các nguyên liệu món ăn bánh ít nếp xào nhân dừa đậu

Dụng núm thực hiện

Xửng hấp, chảo chống dính, nồi, sơn, kéo,...

Chuẩn bị nếp

Trước tiên, vo sạch gạo nếp, sau đó mang đến vào khoảng 1 lsố lượng nước cốt lá dứa, 1 muỗng cà phê muối hột rồi ngâm trường đoản cú 3 - 4 tiếng.
Cách 1 Chuẩn bị nếp Bánh ít nếp xào nhân dừa đậu

Chuấn bị đậu

Rửa sạch mát 150gr đậu xanh, tiếp theo dìm mượt trong nước ấm khoảng chừng 2 giờ.Sau 2 giờ, chắt bỏ nước, mang lại đỗ xanh vào trong nồi cùng 150ml nước. Đậy nắp nồi, nấu nướng trên lửa bé dại vừa cho đến khi đậu xanh chín mềm.

Xem thêm: Cô Dâu 8 Tuổi Phần 9 Tập 61, Trực Tiếp +62 Ngày 25/4/2016


Cách 2 Chuấn bị đậu Bánh ít nếp xào nhân dừa đậu
Bước 2 Chuấn bị đậu Bánh không nhiều nếp xào nhân dừa đậu

Sên nhân

Bắc chảo lên phòng bếp, bỏ vô phần đậu xanh nấu chín, 250gr đường, 200gr dừa nạo, 1/8 muỗng cafe muối bột. Sên nhân trên lửa nhỏ dại đến lúc đường tung, nhân thành kân hận dẻo mịn và không trở nên bám chảo.
Cách 3 Sên nhân Bánh ít nếp xào nhân dừa đậu
Bước 3 Sên nhân Bánh không nhiều nếp xào nhân dừa đậu

Xào nếp

Bắc chảo new lên phòng bếp, bỏ vô phần nếp đã ngâm, 200ml nước lá dứa ngâm nếp, 200ml nước cốt dừa.Xào nếp trên lửa vừa cho đến lúc nếp ráo nước, kế đến chúng ta hạ nhỏ lửa và thường xuyên xào đến nếp dẻo mượt.Lúc nếp dẻo, bạn bỏ vô thêm 80gr đường, xào nếp thêm 10 phút nữa đến hỗn hợp hòa quấn.

Gói bánh

1 mẫu bánh sẽ được gói 2 lớp lá, lá vào sẽ sở hữu được kích cỡ khoảng 15 x 30cm, lá không tính 25 x 50centimet.trước hết, lau không bẩn lá chuối, kế đến phân tách nhân đỗ xanh thành đa số cân nhau rồi vo tròn.Cuộn phần lá nhỏ dại lại thành quyết chiếc phễu, tiếp đến dàn gần như 1 lớp nếp vào, đặt 1 viên nhân lên phía trên rồi đậy bí mật thêm 1 lớp nếp nữa. Bẻ những góc lá lại sao để cho quấn bí mật phần nếp bên trong.Tiếp theo, đặt bánh vào thân miếng lá chuối bự theo chiều dọc củ, vội mnghiền lá bên dưới cùng trên vào trong làm sao cho phủ kín mẫu bánh.tiếp nối, vội cạnh lá sống phía 2 bên lại gấp đôi rồi bẻ phần rìa lá dư xuống đáy bánh.
Mách nhỏ:Tùy theo form size của bánh sẽ có được thời hạn hấp không giống nhau, giả dụ gói bánh to bạn nên hấp lâu một chút ít nhằm nếp được thật chín nhé!quý khách hàng có thể giảm một cái bánh ra ăn uống test nhằm hoàn toàn có thể coi bánh chín xuất xắc chưa

Thành phẩm

Bánh không nhiều nếp xào gồm lớp vỏ xanh bắt mắt, thơm dịu mùi lá dứa, Khi ăn uống thì dẻo mượt thuộc nhân dừa đậu xanh vừa ngọt bùi vừa beo phệ.
Vậy là chúng ta vẫn xong xuôi món bánh ít nếp xào nhân dừa đậu lôi kéo, thơm ngon cho tất cả đơn vị thưởng thức rồi. Điện trang bị XANH chúc bạn tiến hành thành công! Nếu chúng ta gồm thắc mắc hãy để lại bình luận dưới nhé!*Tsi khảo công thức cùng hình ảnh từ bỏ kênh YouTube Xanh TV.
Hướng dẫn nấu ăn cạnh tranh phát âm, không làm cho được Công thức nấu ăn bất ổn vị Thành phđộ ẩm ko y như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và Khi đun nấu không ổn, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó khăn search, chần chừ sửa chữa bởi gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Điện thoại tư vấn mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)